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橘子书库 -食品机械与设备（第二版）

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食品机械与设备（第二版）书籍详细信息

  • ISBN：9787030564962
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2023-08
  • 页数：暂无页数
  • 价格：33.10
  • 纸张：胶版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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内容简介：

本教材主要介绍食品加工常用机械与设备，共11章，分别介绍输送机械与设备，分选机械，粉碎机械，搅拌及均质机械与设备，分离机械与设备，蒸发浓缩设备，干燥机械与设备，杀菌机械与设备，冷冻机械与设备以及食品包装机械与设备。

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书籍真实打分

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  • 人物塑造：4分

  • 主题深度：3分

  • 文字风格：8分

  • 语言运用：3分

  • 文笔流畅：8分

  • 思想传递：5分

  • 知识深度：7分

  • 知识广度：6分

  • 实用性：3分

  • 章节划分：7分

  • 结构布局：6分

  • 新颖与独特：4分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：4分

  • 现实相关：5分

  • 沉浸感：9分

  • 事实准确性：6分

  • 文化贡献：8分

网站评分

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  • 网友 陈***秋：

    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

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    差评，居然要收费！！！

  • 网友 曾***文：

    五星好评哦

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    太棒了，我想要azw3的都有呀！！！

  • 网友 师***怡：

    说的好不如用的好，真心很好。越来越完美

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食品机械与设备（第二版）分类索引数据信息

ISBN：9787030564962
出版社：暂无出版社
出版日期：2023-08
作者：暂无作者
TAGS：暂无
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