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内容简介:
《台灣慢食旅行》融合「慢食」與「慢遊」兩大緩慢旅行議題的環島旅遊書。我們將從「慢食」的「在地取得的食材」、「傳統手工製作的菜餚」、「放慢飲食的節奏餐飲」與「享受各地的特殊風味」等四大概念;與「慢遊」的「自然奇景」、「人文藝術」、「田園風光」、「伴手購物」等標的,選出全台18條適合慢食+漫遊的旅行路線,並圖文並茂的介紹60道慢食美味菜餚,與100個食購遊景點。讓讀者在品嚐在地美味的同時,也能探訪在地美麗的角落,進而擁有一個充滿回憶的浪漫緩慢旅行。
书籍目录:
【環島慢食旅行正流行】
◎何謂慢食?慢食的旅行的四大方式。
*在地方式取得食材
*傳統手工製作的菜餚
*放慢飲食的節奏
*享受各地的特殊風味
◎何謂漫遊,慢遊旅行的四大風情。
*自然美景
*人文散步
*田園風情
*伴手小吃
◎替自己安排一場緩慢旅行。
*24小時慢食旅行
*36小時慢食旅行
*72小時慢食旅行
【慢食遊台灣】
◎東台灣遇見美好的食光
壯圍私宅,聆聽宜蘭厝裡的吃情故事
員山森林,體驗當野夫的樂趣
豐濱原始料理,大啖野菜的甜美味
鳳林小鎮,尋找綠蔭下的浪漫時光
◎北台灣從山林到都會的好味道
三芝藝術家,手工菜熱情宴客
台北富錦街,風格美學VS.異國美食悠閒遊
三峽野溪翠谷,山林料理吃出人生回甘味
台北尋慢味,總舖師澎派上菜
觀音蓮花盛開,下田摘菜採果吃美味
湖口到新埔,客家小鎮忘憂度假
◎中台灣究極美食處處飄香
卓蘭田園慢遊,享受在地極品手路菜
三義桐花飄,漫步綠森林賞景補元氣
台中綠園道,發現巷弄裡的幸福料理
◎南台灣品賞人情味料理
後壁農田宴,割稻仔飯撲鼻香
官田湖畔,漁夫料理生猛上桌
作者介绍:
季子弘
文字工作者
施穎芳
文字工作者
莊明穎
資深攝影師
出版社信息:
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书籍摘录:
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原文赏析:
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其它内容:
书籍介绍
開始在台灣慢食慢遊的165個理由:
這裡有體驗手作慢食綠生活的15個故事,
有非吃不可60道在地食材料理,
最後還有當地人都說讚的90個日月好所在。
《台灣慢食旅行》融合慢食的「環保的方式取得食材」、「傳統手工製作的菜餚」、「放慢飲食的節奏」與「享受各地的特殊風味」等四大概念。我們將從北、中、南、東台灣挑選出15條最適合慢食的旅行路線,與150個食購遊景點,讓讀者在品嚐在地美味的同時,也能探訪各個美麗的角落,進而擁有一個充滿回憶的浪漫旅行。
网站评分
书籍多样性:7分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:5分
使用便利性:6分
书籍清晰度:4分
书籍格式兼容性:9分
是否包含广告:7分
加载速度:3分
安全性:6分
稳定性:9分
搜索功能:5分
下载便捷性:8分
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挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
- 网友 孔***旋:
很好。顶一个希望越来越好,一直支持。
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OK,还可以
- 网友 师***怡:
说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
- 网友 养***秋:
我是新来的考古学家
- 网友 孙***夏:
中评,比上不足比下有余
- 网友 薛***玉:
就是我想要的!!!
- 网友 苍***如:
什么格式都有的呀。
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:4分
主题深度:4分
文字风格:5分
语言运用:9分
文笔流畅:6分
思想传递:3分
知识深度:5分
知识广度:4分
实用性:3分
章节划分:6分
结构布局:3分
新颖与独特:9分
情感共鸣:7分
引人入胜:7分
现实相关:3分
沉浸感:3分
事实准确性:7分
文化贡献:9分