烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材 地址 caj 百度云 pdb pdf kindle txt 下载
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内容简介：
本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。
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其它内容：
书籍介绍
本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：8分
使用便利性：9分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：7分
加载速度：4分
安全性：6分
稳定性：9分
搜索功能：7分
下载便捷性：9分
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书的质量很好。资源多
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如果不要钱就好了
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- 网友 龚***湄：
差评，居然要收费！！！
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：4分
主题深度：4分
文字风格：9分
语言运用：5分
文笔流畅：6分
思想传递：4分
知识深度：8分
知识广度：6分
实用性：6分
章节划分：3分
结构布局：5分
新颖与独特：9分
情感共鸣：4分
引人入胜：5分
现实相关：3分
沉浸感：9分
事实准确性：6分
文化贡献：3分