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内容简介：
这是一本专门介绍各种包子如何制作的大众食谱书。书中从中国 南北各地众多的各式风味包子中，精选了280种既具有代表性而又深受 大家欢迎的家常包子。以简洁的文字对每种包子的用料配比与制作方法 均作了具体传授，并对做好发酵面团的必备条件及用碱要领、馅料的种 类及特色、包子的熟制方法及技术要求等相关知识，作了详细叙述。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒店和食堂经营参考。
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其它内容：
书籍介绍
这是一本专门介绍各种包子如何制作的大众食谱书。书中从中国 南北各地众多的各式风味包子中，精选了280种既具有代表性而又深受 大家欢迎的家常包子。以简洁的文字对每种包子的用料配比与制作方法 均作了具体传授，并对做好发酵面团的必备条件及用碱要领、馅料的种 类及特色、包子的熟制方法及技术要求等相关知识，作了详细叙述。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒店和食堂经营参考。
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：4分
使用便利性：7分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：4分
加载速度：8分
安全性：7分
稳定性：3分
搜索功能：4分
下载便捷性：6分
下载点评
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下载评价
- 网友 扈***洁：
还不错啊，挺好
- 网友 龚***湄：
差评，居然要收费！！！
- 网友 孙***夏：
中评，比上不足比下有余
- 网友 家***丝：
好6666666
- 网友 詹***萍：
好评的，这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 师***怀：
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 戈***玉：
特别棒
- 网友 田***珊：
可以就是有些书搜不到
- 网友 訾***雰：
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 步***青：
。。。。。好
- 网友 权***波：
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：9分
主题深度：5分
文字风格：8分
语言运用：4分
文笔流畅：5分
思想传递：7分
知识深度：6分
知识广度：9分
实用性：5分
章节划分：3分
结构布局：4分
新颖与独特：9分
情感共鸣：8分
引人入胜：7分
现实相关：8分
沉浸感：4分
事实准确性：7分
文化贡献：8分