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内容简介：
《中外菜肴调味宝典》为烹饪调味工具书之一。全书结合菜例，介绍了中式菜肴味型和部分国外菜肴流行味型的调制方法。其中包括菜肴调味基本知识、中国传统菜肴调味方法及运用、中国新潮菜肴调味方法及运用、西式菜肴调味方法及运用、中外独特调味方法及运用等。同时，《中外菜肴调味宝典》还介绍了菜肴调味技巧、注意事项等。
《中外菜肴调味宝典》内容全面翔实，可操作性强，可作为广大烹饪工作者、烹饪学校学生、烹饪爱好者、家庭主妇的参考书。
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书籍介绍
《中外菜肴调味宝典》为烹饪调味工具书之一。全书结合菜例，介绍了中式菜肴味型和部分国外菜肴流行味型的调制方法。其中包括菜肴调味基本知识、中国传统菜肴调味方法及运用、中国新潮菜肴调味方法及运用、西式菜肴调味方法及运用、中外独特调味方法及运用等。同时，《中外菜肴调味宝典》还介绍了菜肴调味技巧、注意事项等。
《中外菜肴调味宝典》内容全面翔实，可操作性强，可作为广大烹饪工作者、烹饪学校学生、烹饪爱好者、家庭主妇的参考书。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：8分
使用便利性：6分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：3分
加载速度：6分
安全性：4分
稳定性：6分
搜索功能：8分
下载便捷性：7分
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下载评价
- 网友 冯***卉：
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 宫***玉：
我说完了。
- 网友 丁***菱：
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 孙***夏：
中评，比上不足比下有余
- 网友 益***琴：
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
- 网友 马***偲：
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 焦***山：
不错。。。。。
- 网友 冉***兮：
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 家***丝：
好6666666
- 网友 寇***音：
好，真的挺使用的！
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：4分
主题深度：6分
文字风格：3分
语言运用：8分
文笔流畅：6分
思想传递：7分
知识深度：4分
知识广度：7分
实用性：3分
章节划分：3分
结构布局：7分
新颖与独特：8分
情感共鸣：5分
引人入胜：3分
现实相关：8分
沉浸感：4分
事实准确性：9分
文化贡献：4分